Unter freiem Himmel und über offenem Feuer kochen ist ein Erlebnis für Groß und Klein. Welche Kochtechniken aus früheren Zeiten kommen beim Zubereiten von Speisen in der Wildnis zum Einsatz? Wie kann das Kochen wieder zu einem sozialen Erlebnis werden? In dieser Weiterbildung geht es um die praktische und ganzheitliche Planung, Vorbereitung, Durchführung und Nachbereitung von „wilden“ Kocherlebnissen mit Kindern.
Zurück zur Übersicht
Einzelkurs ·WB-2027-0128 ·8 UE
„Wilder“ kochen mit Kindern - Natur- und Erlebnispädagogische Weiterbildung
Seminarinhalte
- Kennenlernen von alten, fast vergessenen Zubereitungsmöglichkeiten für Lebensmittel
- Feuer anzünden, pflegen, löschen
- Rechtliche Grundlagen zur Thematik Feuer
- Rezepte- und Ideensammlung
- Vermittlung von Feuertechniken
- Draußen Kochen erfahrbar machen für Kinder
- Kochangebote im Freien
Dozent(en)
Michael Günther
Systemisch-ökologischer Erlebnispädagoge
Veranstaltungsort
Bildungsakademie Bentwisch
Am Campus 16
18182 Bentwisch